3月懇親会

岡田さん、吉田さんにお越しいただきました!

18時スタート!

台湾で食べた鴨&生姜鍋に似せて作ってみました!

鴨はないので、鶏の手羽元で出汁をとり、大量の生姜と一緒に煮込みました。みなさん「美味しい!」と好評でした!もう少し研究を重ね、台湾の味(もっと薬膳ぽい味)に近づけます!

ホットプレートで焼きたてポテト!

他にもホッケの開きを焼きました〜

岡田さんから平目の刺身やラム肉など、吉田さんからサバの刺身やイチゴ、フウカに沢山のおやつをいただきました!

いつもありがとうございます😊

カンパイの後は近況報告。岡田さんは小指に包帯!テニスで骨折!2週間ほど放っておいたので治りが遅いようです。

ホッケを焼いて21時頃カナちゃん、フウカはおやすみ〜。男3人になってからもトークは止まらずパラの事、子育ての事など色々な話題で盛り上がり1時頃解散。父親の先輩方から貴重なお話を聞けました。パラの話も今年営業をする上で沢山のヒントを頂きました。ありがとうございます!

文 : ヤス


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