11/3(金)　朝から冷たい雨が降る

昼過ぎからの雨予報でしたが、朝から雨・・・。

大関さんにお越しいただきましたが、さすがに何も出来ず。
コーヒー飲んで雑談して解散でした。

11/11(土)は日の出ハウスで忘年会です。
今回は、燻製＆ホットプレート料理です。
タコの燻製、タンの燻製の仕込み中～
1日漬けこみ、今日から2日ほど乾燥させて燻します。

詳細は忘年会のお知らせを更新しましたのでご確認ください。
来れる方でご連絡がまだな方は早めにご連絡ください。